摘要
在试管婴儿移植之后是可以食用香椿芽的,但因为香椿中含有定量的硝酸盐和亚硝酸盐,需要在开水中焯一下去掉其中的大部分硝酸盐才能食用。另外,在香椿美食中,香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐都是值得尝试的美味菜肴。香椿还有助孕素的美称,孕妇适当吃香椿有促进食欲、清热解毒和美容的作用。很多准妈妈都有听说过“怀孕不能吃香椿芽”,这样一来可苦了刚移植又嘴馋的朋友了,好在并非怀孕吃不得香椿芽,只要适量食用对胎儿的发育反而其正向作用!
试管婴儿移植后是能吃香椿的,香椿又叫春花、香椿头、香椿芽,椿被称为树上蔬菜,孕期适量食用的话能帮助准妈妈开胃,还可以缓解妊娠反应。
但是香椿属于凉性食物,不宜多吃,吃多了容易造成腹泻,一旦出现腹泻,有可能诱发宫缩,增加流产、早产等风险。所以建议孕妇最好不要常食或过食。如果要吃,可以选择最嫩最新鲜的香椿,先烫后再食用,一定要做熟了吃。
移植怀孕后能适量食用香椿,因为香椿中富含丰富的维生素及矿物质等营养物质,对孕妇身体有好处,还能帮助孕妇滋阴补肾,排毒养颜。
香椿树不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。研究发现每100g香椿头中含蛋白质9.8g,含钙143mg,含维生素C115mg,在蔬菜中名列前茅。
成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
热量 | 47千焦 | 蛋白质 | 1.7克 |
脂肪 | 0.4克 | 碳水化合物 | 9.1克 |
膳食纤维 | 1.8克 | 维生素A | 117微克 |
胡罗卜素 | 1.8微克 | 视黄醇 | 85.2微克 |
硫胺素 | 0.07毫克 | 核黄素 | 0.12毫克 |
烟酸 | 0.9毫克 | 维生素C | 40毫克 |
维生素E | 0.99毫克 | 胆固醇 | 0 |
钾 | 172毫克 | 钠 | 4.6毫克 |
钙 | 96毫克 | 镁 | 36毫克 |
铁 | 3.9毫克 | 锰 | 0.35毫克 |
锌 | 2.25毫克 | 铜 | 0.09毫克 |
磷 | 147毫克 | 硒 | 0.42微克 |
注:以上为香椿的营养成分,每100克含量数。
8、试管移植之后能不能吃香椿芽
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