小孩不要吃巴沙鱼的原因一览,内附宝宝适合吃的鱼类

小孩千万不要吃巴沙鱼的原因

摘要

临床上并没有巴沙鱼不能给孩子吃的说法。出现巴沙鱼不能给孩子吃这样的认知可能与鱼的运输方式有关。市场上的巴沙鱼大部分都是冷冻进口的鱼肉。冷冻的鱼与肉,大多都会添加保护剂,防止鱼、肉类在冷冻的时候,细胞内的液体结晶和解冻后水分流失变形,保护剂可能对人体是有一定的伤害。但是宝宝吃鱼的好处有很多,家长可以挑选适合宝宝吃的鱼类,比如:鲈鱼、三文鱼、鳕鱼、带鱼、黄花鱼等给宝宝补充相应营养。
2023-08-27 21:55:28
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巴沙鱼属于淡水鱼的一种,且养殖速度快,出肉率高,有肉质细嫩、刺少、无异味的特点,按理来说是很适合宝宝使用的,但由于巴沙鱼大多数是从越南进口的,而越南水质较差,而运输到我国需要较差时间,因此市面上的巴沙鱼都是属于冷冻鱼,在保存过程中可能会添加保水剂,对人体是有害的,因此会有小孩千万不要吃巴沙鱼这种说法。

市面冷冻巴沙鱼多从越南进口

不要给小孩吃巴沙鱼是因为目前市面上很多巴沙鱼是长期冷冻处理过的,这些鱼在冷冻前添加了化学制剂对人是有害的;另外巴沙鱼在运输过程中容易造成污染,小孩子吃了以后可能出现一些不良的反应;还有就是巴沙鱼是淡水鱼,淡水鱼容易被很多寄生虫寄生,如果没有烹饪好可能会导致孩子拉肚子。

以上原因导致了很多父母不给孩子吃巴沙鱼,但是除了巴沙鱼的原因外,如果有以下病症也是不能吃这种鱼的。

巴沙鱼中含有的蛋白质比较高,如果是对蛋白质过敏的人群则不适宜食用,因为很有可能会发生过敏的情况,导致出现肌肤红肿瘙痒、腹泻呕吐、喉头水肿等过敏症状,对身体健康有一定的威胁。

因为鱼类含有嘌呤类物质,嘌呤在体内会转化为尿酸,对于痛风的人,需要少食用含嘌呤高的食物,因为痛风的人有尿酸代谢障碍,如果食用嘌呤高的食物,会导致体内的尿酸积累,持续损伤肾脏,如果严重的话,可能会出现骨骼疼痛的情况。

痛风患者不适宜吃巴沙鱼

巴沙鱼中不仅含有蛋白质,而且还含有一定的脂肪,所以对于出现了肠胃道功能紊乱情况的人来说,尽量不要食用,因为蛋白质会加重肠胃的消化负担,导致腹泻的情况更加严重。

宝宝吃鱼的好处特别多,能促进身体的发育,尤其是牙齿和骨骼的发育,还能增强大脑记忆力,尤其深海鱼中还含有DHA,同时也是低脂肪高蛋白的食物,以下是适合宝宝吃的鱼类:

  1. 1. 鲈鱼:鲈鱼含有较高的DHA,还含有丰富且易消化的优质蛋白,钙、铁、维生素也很丰富,菜场里卖的也很便宜,而且相比于其他鱼,刺会少一些;
  2. 2. 三文鱼:三文鱼中含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸,其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,同时,三文鱼鱼鳞小、刺少,肉质坚实而富有弹性,适合宝宝食用;
  3. 3. 鳕鱼:鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素;
  4. 4. 带鱼:带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,DHA和EPA含量高于淡水鱼,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能;
  5. 5. 黄花鱼:黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。

黄花鱼适合小宝宝食用

随着海洋、湖泊等水质污染问题越来越严重,很多宝妈已经不敢给自己宝宝吃鱼了。从生物链看来,鱼的个头越大、生长期越长,体内积累的污染元素越多,家长在给孩子选择鱼类时,也可以就地取材,选择生长周期短、个头小、价格相对实惠的鱼。
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